Os sais minerais têm variadas funções celulares. O iodo, por exemplo, participa da constituição dos hormônios da
glândula tireoide, situada junto aos primeiros anéis da traqueia, na região da garganta. A carência desse mineral
resultou em problema de saúde pública, principalmente em relação ao bócio endêmico. Lei brasileira tornou
obrigatória a adição de iodato de potássio ao sal de consumo humano, devido à elevada incidência de pessoas com
bócio no país.Explique porque é importante o acréscimo do iodo no sal de cozinha:
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Resposta:
Letra B
Explicação:
Somente 1 e 3 são certas
Crianças que sofrem com a escassez de iodo apresentam retardo mental
carência do iodo promove o crescimento da tireoide.
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