Os Procedimentos Operacionais Padronização devem descrever o passo a passo de como os procedimentos devem ser realizados.
Um funcionário apresentou dúvidas a respeito de um POP. Durante a consulta o manipulador se deparou com as seguintes instruções:
- Desligar o aquecimento
- Desligar da tomada
- Remover as partículas sólidas com espátula ou papel toalha descartável não reciclado
- Desmontar as partes móveis
- Umedecer
- Aplicar o detergente neutro inodoro
- Esfregar com o auxílio de uma esponja de fibra sintética
- Enxaguar
- Secar com pano descartável
Assinale a alternativa correta que apresenta o POP que o funcionário estava consultando:
Escolha uma:
a.
Higiene, saúde e capacitação dos manipuladores.
b.
Programa de recolhimento de alimentos.
c.
Higiene de instalações, móveis, equipamentos e utensílios. CORRETO
d.
Controle integrado de vetores e pragas urbanas.
e.
Higiene de reservatório de água e portabilidade da água.
Soluções para a tarefa
Respondido por
15
Resposta:
Higiene de instalações, móveis, equipamentos e utensílios
Explicação:
Correto no AVA
Respondido por
5
Resposta:
Higiene de instalações, móveis, equipamentos e utensílios.
Explicação:
CORRIGIDA PELO AVA
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