Os princípios da alimentação saudável também são considerados pelo Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), sendo que as Portarias n.º 3, de 1 de março de 2002, e n.º 66, de agosto de 2006 estabelecem o padrão para as quantidades de macros e micronutrientes na composição alimentar, ou seja, as refeições
a.
principais, sendo estas desjejum, lanche e ceia, deverão conter de 600 a 800 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 20% – 400 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão ainda corresponder de 30 a 40% do VET diário.
b.
menores, tais como desjejum e lanche, deverão conter de 400 a 500 calorias, podendo ocorrer também um acréscimo de 20% em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão corresponder de 10 a 20% desse valor.
c.
principais, sendo estas almoço, jantar e ceia, deverão conter de 800 a 1.000 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 10% – 500 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão corresponder de 40 a 50% do VET diário.
d.
principais, sendo estas almoço, jantar e ceia, deverão conter de 600 a 800 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 20% – 400 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão ainda corresponder de 30 a 40% do VET diário.
e.
menores, tais como almoço e jantar, deverão conter de 300 a 400 calorias, podendo ocorrer também um acréscimo de 20% em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão corresponder de 15 a 20% desse valor.
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Resposta:
Letra D
Explicação:
De acordo com a portaria: as refeições principais são: almoço, jantar e ceia - deverão conter de 600 a 800 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 20% - 400 calorias - em relação ao Valor energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia, deverão ainda corresponder de 30 a 40% do VET diário.
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