Question

Os polióis são agentes de corpo, os quais apresentam característica adoçante, sendo empregados na indústria alimentícia na formulação de produtos sem açúcar.

No Brasil, alguns polióis possuem alegação de propriedade funcional, a qual está relacionada à

Escolha uma:
a.
prevenção da produção de ácidos que danificam os dentes.

b.
redução do risco de doenças cardiovasculares.

c.
prevenção de osteoporose com o aumento da absorção de cálcio.

d.
redução da glicemia e consequente auxílio na diabetes.

e.
redução do colesterol plasmático e aumento do colesterol bom.

Answer 1

LETRA: A prevenção de ac. que danificam os dentes

Answer 2

Resposta: prevenção da produção de ácidos que danificam os dentes.

Explicação: