Question

Os padrões de alimentação estão mudando rapidamente na grande maioria dos
países, inclusive no Brasil. As principais mudanças envolvem a substituição de alimentos in
natura, ou minimamente processados, de origem vegetal (arroz, feijão, mandioca, batata,
legumes e verduras) e preparações culinárias à base desses alimentos, por produtos
industrializados prontos para consumo. Essas transformações, entre outras consequências,
causam o desequilíbrio na oferta de nutrientes e a ingestão excessiva de calorias.
Na maioria dos países, e no Brasil não é diferente, a frequência da obesidade (o excesso
de peso acomete um em cada dois adultos e uma em cada três crianças brasileiras) e o
diabetes vem aumentando rapidamente. De modo semelhante, evoluem outras doenças
crônicas relacionadas ao consumo excessivo de calorias e à oferta desequilibrada de nutrientes
na alimentação, como a hipertensão (pressão alta), doenças do coração e certos tipos de
câncer. Inicialmente apresentados como doenças de pessoas com idade mais avançada,
muitos desses problemas atingem, agora, adultos jovens e mesmo adolescentes e crianças.
Há também doenças causadas pela desnutrição e que, embora o número tenha
diminuído intensamente, a desnutrição em crianças, as deficiências de micronutrientes e a
desnutrição crônica ainda são prevalecentes em grupos vulneráveis da população.
Para evitar as doenças causadas pelo desequilíbrio de nutrientes e excesso de calorias,
é necessário ter uma alimentação saudável e balanceada. Para isso, a escolha dos alimentos
ingeridos é essencial.

Faça um resumo do texto com as partes mais importantes ? ​

Answer 1

Resposta:

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

Explicação:

Essas transformações nos padrões alimentares, observadas com grande intensidade no Brasil, determinam, entre outras consequências, o desequilíbrio na oferta de nutrientes e a ingestão excessiva de calorias.

PORQUE

II. Na maioria dos países e, novamente, em particular naqueles economicamente emergentes como o Brasil, a frequência da obesidade e do diabetes vem aumentando rapidamente.