Question

Os organismos vivos utilizam determinadas substâncias químicas processadas no metabolismo para constituir uma
reserva de energia. Entre as substâncias orgânicas abaixo relacionadas indique a alternativa que possua substâncias
que são utilizadas preferencialmente como fonte de reserva de energia pelos organimos :
A. fosfolipídios e proteínas.
B. glicerídeos e polissacarídeos, como o amido.
C. proteínas e glicerídeos.
D. cerídeos e esteróides.
E. carotenóides e polissacarídeos, como a celulose.

Answer 1

Alternativa B pois Os polissacarídeos  são polímeros naturais, constituídos de monômeros de carboidrato simples, como a glicose. Essas moléculas orgânicas possuem alto peso molecular e são importantes nos processos metabólicos para manutenção da vida e os glicerideos fazem parte de um dos quatro grupos dos lipídeos  e consistem em moléculas de glicerol (C3H8O3) unidas a uma, duas ou três moléculas de ácidos graxos . Quando os glicerídeos estão ligados a três moléculas de ácidos graxos , são conhecidos como triglicerídeos ou triglicérides . No interior das células sempre encontraremos as moléculas de ácidos graxos unidas a moléculas de glicerol, formando os glicerideos, que podem ser encontrados em alimentos como leite, queijo, ovos, gorduras de origem animal e nos óleos vegetais.