Química, perguntado por elicezarmarmarques23, 7 meses atrás

Os óleos e as gorduras são classificados em qual grupo orgânico?

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Respondido por BucciaratiZip

Resposta:

Os óleos e as gorduras são os chamados materiais graxos de origem vegetal e animal. Eles pertencem ao grupo dos lipídios, que são definidos quimicamente como compostos orgânicos que reagem com a água, formando um ácido graxo superior e um monoálcool ou poliálcool superior (glicerina).

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