Question

Os óleos comestíveis são considerados A ácidos graxos B fosfolipídios. C cerídeos. D glicerídios. E glicídios.

Answer 1

A-) Ácidos graxos

Ps: podem ser saturados ou insaturados

Answer 2

a) ácidos graxos -  os  óleos de cozinha usados são os de milho, algodão, amendoim e de girassol. O mais usado é o de soja. A manteiga e a banha que são extraído dos animais, também são considerados.