Os óleos carreadores são conhecidos como óleos vegetais ou graxos que como a própria classificação sugere, são empregados para serem veículos dos óleos essenciais, seja por ingestão, odorização ambiental, massagem ou fins cosméticos. A função dos carreadores é diluir os óleos essenciais uma vez que sua aplicação de forma pura pode provocar diversos problemas, como intoxicação, irritação de pele etc. Sobre os óleos vegetais e essenciais, assinale a alternativa correta.
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A)
Os óleos vegetais pertencem à classe dos fenóis.
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B)
Triglicerídeos ou triglicérides é o nome químico dos óleos vegetais.
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C)
Com relação a estrutura química, o triglicérides é formado pela junção de um ácido graxo a três moléculas de glicerol, cujas três hidroxilas ligam-se aos radicais fenólicos dos ácidos graxos.
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D)
Os óleos essenciais e os óleos vegetais são produzidos por plantas e são em quaisquer tipo, solúveis em água.
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E)
Os óleos vegetais são provenientes dos tecidos animais.
Steffani12345:
Resposta: Alternativa (B) Triglicerídeos ou triglicérides é o nome químico dos óleos vegetais.
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Resposta:
B) Triglicerídeos ou triglicérides é o nome químico dos óleos vegetais.
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Em relação aos óleos vegetais e essenciais, é correto o que se afirma na alternativa e): o nome "triglicerídeos" pode ser utilizado para se referir de maneira mais técnica a diversos tipos de óleos de origem vegetal.
O que são os os triglicerídeos?
São óleos obtidos a partir de combinações entre ácidos graxos e glicerol, na proporção de 3 ácidos graxos para uma molécula de glicerol.
Apesar de ser considerada a alternativa correta nessa questão, é importante salientar que existem tanto triglicerídeos de origem animal quanto de origem vegetal.
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