Os nutrientes devem ser inicialmente digeridos para que eles possam ser absorvidos pela corrente sanguínea, distribuídos para as células do corpo e consequentemente desempenhar sua função específica. Um conceito relacionado a composição dos alimentos é a definição de substancias bioativas, esses compostos podem ser classificados como nutracêuticos ou tóxicos.
Soluções para a tarefa
Olá!
Vamos responder as perguntas de acordo com as alternativas.
I. Correta: Compostos nutracêuticos são estudados através das áreas de Nutrição e Farmacêutica, que possuem propriedades fitoquímicas capazes de realizar a prevenção de doenças, contendo propriedades medicinais reparadoras da saúde.
II.Correta: Compostos tóxicos são todos aqueles elementos prejudiciais à saúde, que muitas vezes aparecem nos alimentos de forma natural ou através de agrotóxicos, etc.
III. Incorreta: Compostos neutros, por mais que sejam compostos que apresentam neutralidade, podem apresentar consequências para a saúde.
Resposta:
Adg1
• 1 / a) Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
• 2 / a) cebola e repolho.
• 3 / e) V - V - V.
• 4 / c) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
Explicação:
Corrigido pelo AVA