Os minerais, como as vitaminas, não podem ser sintetizados pelo organismo e, por isso devem ser obtidos através da alimentação. Não fornecem energia para o organismo, mas são essenciais para diversas funções, como na regulação do metabolismo enzimático e manutenção do metabolismo ácido-básico. O consumo de uma alimentação balanceada, com o fornecimento adequado de alimentos, tanto de origem animal quanto vegetal, normalmente é suficiente para suprir as necessidades nutricionais de minerais. (PINHEIRO, D. M.; PORTO, K. R. A.; MENEZES, M. E. S. A química dos alimentos: carboidratos,lipídios, proteínas e minerais. Alagoas-AL: EDUFAL, 2005, p.44). Os sais minerais são tão importantes para o organismo que somente eles representam 5% do peso corpóreo. A respeito dos sais minerais, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Alternativa 1: Podemos classificar os minerais em macrominerais (por exemplo cálcio, fósforo, magnésio) e os microminerais (por exemplo zinco, cobre, iodo).
Alternativa 2: A ingestão de minerais deve ser controlada por não existir um mecanismo de controle no organismo levando a sua saturação.
Alternativa 3: Os minerais não são encontrados dissolvidos na água, por isso são obtidos exclusivamente por meio de alimentos de origem vegetal e animal.
Alternativa 4: Os minerais são completamente degradados no intestino.
Alternativa 5: O excesso de minerais é exclusivamente eliminado pela urina, não sendo encontrados nas fezes.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Podemos classificar os minerais em macrominerais (por exemplo cálcio, fósforo, magnésio) e os microminerais (por exemplo zinco, cobre, iodo).
Explicação:
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Os sais minerais representam, aproximadamente, 5% do peso corpóreo de
cada indivíduo, sua classificação é dada por: macrominerais, sendo eles o cálcio,
fósforo, magnésio, sódio, cloro, potássio e enxofre; os microminerais são ferro,
zinco, cobre, iodo, manganês, iodo, níquel, vanádio, selênio, cobalto, cromo e silício.
Sobre os sais minerais a alternativa correta é a Alternativa 1: Podemos classificar os minerais em macrominerais (por exemplo cálcio, fósforo, magnésio) e os microminerais (por exemplo zinco, cobre, iodo).
Os sais minerais são essenciais para a sobrevivência considerando a sua adequação dentro de uma dieta balanceado. Considerando a necessidade diária, é possível que eles sejam divididos em macrominerais e macrominerais.
O que são sais minerais?
Os sais minerais são elementos de natureza inorgânica que apresentam íons e cátions. Podem ser retirados do solo, ou seja, não podem ser produzidos por seres vivos.
São essenciais para o metabolismo no corpo e sem um bom funcionamento o corpo não é eficaz contra as doenças e as cicatrizações de ferimentos.
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Espero ter ajudado.
