Os micro-organismos podem ser classificados em três grupos distintos (deteriorantes, benéficos e patogênicos). Explique-os
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Resposta: Os micro-organismos benéficos são micro-organismos que fazem bem para os seres vivos. Já os micro-organismos patogênicos são capazes de produzir doenças infecciosas aos seus hospedeiros sempre que esteja em circunstâncias favoráveis. Os micro-organismos deteriorantes estragam o alimento, alterando uma ou mais de suas características. organolépticas
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