Os médicos de uma cidade do interior do estado de São Paulo, ao avaliarem a situação da saúde de seus habitantes, detectaram altos indices de anemia, de bócio, de cárie dentária, de osteoporose e de hemorraqgias constantes através de sangramentos nasais. Verificaram a ocorrência de cârencia de alguns ions minerais e, para suprir tais deficiencias, apresentaram as propostas seguintes.
Proposta l- Distribuição de leite e derivados.
Proposta ll- adicionar fluor a agua que abastece a cidade.
Proposta lll- adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos termos da legislação vigente.
Proposta lV- incentivar os habitantes a utilizar panelas de ferro na preparação dos alimentos.
Proposta V - incrementar o consumo de frutas e verduras.
Diante dessas propostas, responda:
a)Qual delas traria maior beneficio a população, no combate a anemia? Justifique
b)Qual proposta que, pelo seu principal componente ionico, poderia reduzir, também, os altos indices de caries dentarias, de osteoporose e de hemorragias? Porque?
Soluções para a tarefa
a) Proposta V. Porque para o combate da anemia o ferro é essencial . Ele está presente em verduras de folha de coloração verde-escuro e em leguminosa . Já as frutas, em destaque as cítricas possuem ácido ascórbico que ajuda na absorção do ferro.
b)Proposta I - Osteoporose . Leite e derivados possuem cálcio que fortalece os ossos.
Proposta II - Cáries dentárias. Porque para a prevenção dessa doença é essencial que a água contenha flúor.
Proposta V . Hemorragias - Porque frutas e verduras contém vitaminas que são importantes para a prevenção do sangramento.
a) A proposta que traz maior benefício no combate a anemia é a IV. A anemia é causada por uma deficiência de hemoglobina no organismo. O ferro é um elemento que está intimamente ligado à produção de hemoglobina, que é pigmento o responsável por transportar o oxigênio para todas as partes do corpo.
b) As cáries, osteoporose e hemorragias seriam reduzidas com a implementação da proposta I. O leite possui grande concentração de cálcio, que é essencial para a mineralização dos dentes, atua na construção de ossos mais fortes e no controle de hemorragias.
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