Os médicos de uma cidade do interior do Estado de São Paulo, ao avaliarem a situação dasaúdede seus habitantes, detectaram altos índices de anemia, de bócio, de cárie dentária, de osteoporose e de hemorragias constantes através de sangramentos nasais. Verificaram a ocorrência de carência de alguns íons minerais e, para suprir tais deficiências, apresentaram as propostas seguintes. Proposta I - distribuição de leite e derivados. Proposta II - adicionar flúor à água que abastece a cidade. Proposta III - adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos termos da legislação vigente. Proposta IV - incentivar os habitantes a utilizar panelas de ferro na preparação dos alimentos. Proposta V - incrementar o consumo de frutas e verduras. Qual das propostas traria maior benefício à população, no combate à anemia?
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proposta V, pois frutas e leguens contêm muitas proteínas e vitaminas necessárias para o corpo
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Resposta:
Letra D. (Proposta IV)
Explicação:
A anemia ferropriva é decorrente da falta de ferro no organismo, portanto cozinhar com panelas de ferro inclui o ferro na alimentação.
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