Question

Os macronutrientes possuem diversas classificações entre si. Proteínas podem ser formadas por aminoácidos essenciais ou não essenciais; lipídeos podem ser formados por moléculas de ácidos graxos saturados, poli-insaturados, monoinsaturados, etc. Compreender a fonte de cada uma dessas classificações é essencial para a atuação correta do nutricionista.

MAHAN, K.L.; ESCOTT-STUMP, S. Krause: Alimentos, Nutrição e. Dietoterapia. 12ed. São Paulo: Roca, 2010.



Assim, veja as colunas a seguir, e relacione os aminoácidos e lipídeos da coluna A com sua classificação na coluna B.

COLUNA A

COLUNA B

I. Triptofano

1. Ácido graxo saturado

II. Glutamina

2. Ácido graxo poliinsaturado

III. Ácido láurico

3. Ácido graxo monoinsaturado

IV. Ômega-9

4. Aminoácido não essencial

V. Ômega-3 e Ômega-6

5. Aminoácido essencial

Assinale a alternativa que apresenta a associação correta entre as colunas:

Escolha uma:

Answer 1

Resposta:

I – 5; II – 4; III – 1; IV – 3; V – 2

Answer 2

Resposta:

I – 5; II – 4; III – 1; IV – 3; V – 2. Correto

Explicação:

ava 2020