Os lipídios, são substâncias que se caracterizam principalmente por sua baixa solubilidade em água. Marque verdadeiro ou falso:
( ) Funcionam como reserva energética
( ) Atuam na impermeabilização de superfícies que sofrem com a desidratação
( ) Fazem parte da composição da membrana plasmática
( ) Fazem parte da composição de hormônios
( ) Atuam como catalisadores biológicos
Soluções para a tarefa
Resposta:
1- v
2- v
3- v
4 -v
5- v
6- F
Explicação:
Os lipídios apresentam funções importantes para o organismo, confira a seguir:
Reserva de energia: utilizada pelo organismo em momentos de necessidade, e está presente em animais e vegetais;
Isolante térmico: nos animais as células gordurosas formam uma camada que atua na manutenção na temperatura corporal, sendo fundamental para animais que vivem em climas frios;
Ácidos graxos: estão presentes nos óleos vegetais extraídos de sementes, como as de soja, de girassol, de canola e de milho, que são usados na síntese de moléculas orgânicas e das membranas celulares.
Absorção de vitaminas: auxiliam a absorção das vitaminas A, D, E e K que são lipossolúveis e se dissolvem nos óleos. Como essas moléculas não são produzidas no corpo humano é importante o consumo desses óleos na alimentação.
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