Os lipídios são substâncias caracterizadas pela sua baixa solubilidade em água e alta solubilidade em solventes orgânicos. Podemos dizer que os lipídios são:
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Resposta:
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras. Eles não são solúveis em água, mas se dissolvem em solventes orgânicos, como a benzina e o éter.
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