Question

Os lipídios são macromoléculas insolúveis na água e solúveis em solventes orgânicos. Faça a correspondência entre os lipídios seguintes é a sua função.

Lipídios 1 - fosfolipídio
2 - colesterol
3 - progesterona
4 - testosterona

Answer 1

1 - Os fosfolipídeos são moléculas anfifílicas, ou seja, interagem tanto com a água (por possuírem parte polar - fosfato), tanto com moléculas apolares, por possuírem os lipídeos. Os fosfolipídeos compõe a membrana plasmática das células e são fluidos.
2 - O colesterol é um importante lipídeo, pois está relacionado a formação da bile (no processo de emulsão de gorduras na digestão - duodeno), precursor da vitamina D (quebra suas ligações formando a vitamina D), precursor também dos hormônios sexuais e dos hormônios supra-renais (cortisol e adosterona).