Os lipidios sao digeridos pelas lipases, mais antes sao emulsionados pelos sais bilares. O que aconteceria com a digestão de lipídios se esses sais nao atuassem na digestão?
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Se não ocorresse a intervenção desses sais biliares na digestão, pode-se dizer que a digestão de lipídios seria extramamente demorada.
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