Question

Os lipídios são definidos como substâncias hidrofóbicas, sendo portanto, menos solúveis em soluções aquosas. Constituem parte da maioria das dietas, ofertando um conteúdo nutricional mais denso que algumas quantidades de carboidratos e proteínas, e tornando o alimento mais saboroso para o paladar. Em relação a digestão dos lipídeos, é correto afirmar que:

a.


A secreção biliar não atua sobre a emulsificação dos lipídeos




b.


A enzima lipase inicia a digestão dos lipídeos no pâncreas




c.


Os lipídeos são insuficientemente absorvidos pelo trato gastrointestinal, sendo desnecessários ao organismo




d.


A total absorção dos lipídeos ocorrem no estômago.




e.


O início da digestão dos lipídeos ocorre no intestino grosso.

Answer 1

Resposta:

letra c

Explicação: