Question

Os lipídios podem se agregar?

Answer 1

Boa noite!

Os lipídios são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de oxigênio, hidrogênio e carbono. Tem como característica serem compostos orgânicos insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos, tais como o álcool e o éter. Os principais representantes dos lipídios são os óleos e as gorduras.
Dependendo dos grupos aos quais pertencem, os lipídios possuem diversas funções. Assim, eles são importantes na formação de hormônios e fazem parte da constituição de membranas celulares, na transmissão de impulsos nervosos, exercem papel fundamental no sistema imunológico e na preservação do calor corpóreo através da camada subcutânea de gordura, pois agem como isolante térmico do corpo, protegendo os órgãos internos.