os lipídios de origem vegetal podem ser encontrados onde?
Soluções para a tarefa
Resposta:
Os lipídios podem ser classificados em óleos (substâncias insaturadas) e gorduras (substâncias saturadas), que são encontrados nos alimentos tanto de origem vegetal quanto animal, como nas frutas (abacate e coco), na soja, na carne, no leite e seus derivados e também na gema de ovo.
Encontramos os lipídios de origem vegetal nos seguintes alimentos:
- óleos vegetais
- sementes
- nozes
- abacate
- coco
- cacau
Lipídios
Os lipídios são grupo de moléculas orgânicas que cumprem funções como fazer parte da constituição de membranas biológicas e constituir a principal reserva de combustível do organismo.
Por exemplo, os triglicerídeos são lipídios derivados do glicerol, representados pelos óleos e gorduras de origem animal e vegetal formados pela reação entre três ácidos graxos e uma molécula de glicerina.
Mais sobre lipídios em:
brainly.com.br/tarefa/23005813
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