Os lipídios biológicos são um grupo de compostos quimicamente diversos, desempenhando papéis cruciais como cofatores enzimáticos, transportadores de elétrons, pigmentos fotossensíveis, agentes emulsificantes no trato digestivo, hormônios etc. Assim, sobre os lipídios, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A propriedade comum a todos os lipídios é a insolubilidade em água.
( ) Gorduras e óleos são exemplos de lipídios.
( ) Polissacarídeos são exemplos de lipídios.
( ) Os triacilgliceróis são obtidos a partir de ácidos graxos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) F - V - F - V.
b) V - F - F - V.
c) V - F - V - F.
d) V - V - F - V.
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Resposta: A
Explicação: ( F ) A propriedade comum a todos os lipídios é a insolubilidade em água.
(V ) Gorduras e óleos são exemplos de lipídios.
(F ) Polissacarídeos são exemplos de lipídios.
(V ) Os triacilgliceróis são obtidos a partir de ácidos graxos.
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