Question

Os lipídeos são moléculas importantes para fisiologia animal, sendo o fosfolipídio a mais abundantes. Com relação aos lipídios, responda:

a) O que torna os fosfolipídios especiais na constituição da membrana?

b) Quais as funções dos lipídios?

Answer 1

Resposta:

A) Os fosfolipídios apresentam duas grandes “caudas” de ácidos graxos hidrofóbicas e uma “cabeça” hidrofílica (polar) que contém fosfato. Portanto, os fosfolipídios são moléculas anfipáticas (contém uma região hidrofílica e outra hidrofóbica). Esta configuração confere às membranas biológicas muitas de suas propriedades.

B) Os lipídios são compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas: reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes), isolante térmico (mamíferos), além de colaborar na composição da membrana plasmática das células (os fosfolipídios).