Question

Os lipídeos mais conhecidos são as gorduras e os óleos. Podem ser encontrados em leite e derivados, na gema do ovo, nas carnes, nos óleos vegetais e em frutas como o abacate e o coco. De acordo com as informações indique três funções dos lipídeos no organismo humano

Answer 1

Resposta:

→ Composição das membranas biológicas: Todos os tecidos apresentam lipídios em sua composição, uma vez que a membrana das células é formada por fosfolipídios.

→ Isolante térmico e físico: Os lipídios garantem proteção contra as baixas temperaturas e contra choques mecânicos.

→ Precursores de hormônios e de sais biliares: Os lipídios estão relacionados com a produção de hormônios esteroides, tais como a testosterona, progesterona e estradiol. Também se relacionam com a produção de sais biliares, compostos que agem como detergente, ajudando no processo de absorção de lipídios.