Os lipídeos, em nosso organismo, podem ser absorvidos e utilizados na produção de hormônios e formação da membrana celular, alternando sua classificação quanto a sua composição e estrutura.ROSSI, L.; POLTRONIERI, F. Tratado de Nutrição e Dietoterapia. 1. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta do processo de metabolização dos lipídeos no intestino.
A Esvaziamento gástrico, CCK, emulsificação da gordura, hidrólise.
B Duodeno, CCK, esvaziamento gástrico, lipase pancreática, esvaziamento gástrico, hidrólise.
C Lipase pancreática, emulsificação da gordura, CCK, sais biliares, esvaziamento gástrico no duodeno.
D Duodeno, preenchimento gástrico, CCK, emulsificação da gordura, sais biliares, lipase pancreática.
E Esvaziamento gástrico, duodeno, CCK, sais biliares, emulsificação da gordura, lipase pancreática, hidrólise.
gustavokakashi:
qual a resposta ??
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Esvaziamento gástrico, duodeno, CCK, sais biliares, emulsificação da gordura, lipase pancreática, hidrólise
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Esvaziamento gástrico, duodeno, CCK, sais biliares, emulsificação da gordura, lipase pancreática, hidrólise.
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O intestino necessita de sais biliares para realizar a emulsificação da gordura, e assim a enzima lipase pancreática pode hidrolisar os triglicerídeos em diglicerídeos e ácidos graxos livres, posteriormente os diglicéridos sofrem uma nova ação da lipase, dando origem a monoglicerídeos, ácidos graxos e glicerol.
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