Question

Os ingredientes usados em uma receita básica de pão são farinha, água, levedura (fermento biológico) açúcar e sal. O fermento biológico é diferente de fermento químico. A afirmativa correta é:

a) Fermento químico faz mal à saúde biológico não.
b) Fermento químico só pode ser utilizado em laboratório biológico em casa
c) Fermento químico e a base do bicarbonato de potássio. fermento biológico é composto por fungos microscópicos mitos (geralmente o Sacchoramyces cerevisiae)

d)fermento químico libera gases tóxicos e fermento biológico gases inertes

Answer 1

Resposta:

letra C

Explicação:

c) Fermento químico e a base do bicarbonato de potássio. fermento biológico é composto por fungos microscópicos mitos (geralmente o Sacchoramyces cerevisiae)

Answer 2

Resposta:

Letra C

Explicação: