Saúde, perguntado por marianes66013, 1 ano atrás

Os idosos podem ter necessidades diferenciadas quanto a dieta que irão consumir, pois passam por um processo de envelhecimento natural do organismo. Onde ocorre redução gradativa das funções orgânicas, consequentemente as necessidades do organismo serão variadas conforme as funções orgânicas afetadas.



A respeito dos principais pontos de atenção na elaboração de dietas para idosos, analise os itens a seguir:
I. Mastigação.
II. Preço dos alimentos.
III. Olfato e paladar.
IV. Embalagem dos alimentos.
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
Escolha uma:
a.
I, II, III e IV.
b.
I, II e IV, apenas.
c.
I, II e III, apenas.
d.
II e III, apenas.
e.
III e IV, apenas.

Soluções para a tarefa

Respondido por jaquelinefrosap9708t
16
Letra C - I, II e III, apenas.
Respondido por nutricionistamoderno
7

Resposta:

I, II e III, apenas.

Explicação:

Os principais pontos de atenção  na elaboração de dietas para idosos compreendem aqueles  relacionados a (ao):

Mastigação: idosos que perderam sua dentição natural ou  fazem uso de próteses dentárias podem necessitar da adaptação  da consistência dos alimentos que forem consumir. Nesses casos,  devem ser recomendados alimentos mais macios, bem cozidos,  picados, desfiados, amassados e/ou liquidificados, a fim de favorecer  a alimentação deste indivíduo.

Olfato e paladar: alterações no olfato e/ou paladar exigem  adaptações na utilização de temperos; o uso de temperos naturais  variados deve ser incentivado, a fim de realçar o sabor dos alimentos  e despertar o interesse pela alimentação, principalmente nos casos  em que haja inapetência.

Preço dos alimentos: muitos indivíduos idosos acabam deixando  o mercado de trabalho e vivendo com uma aposentadoria pequena  ou dependendo de familiares para auxiliá-los com as despesas  básicas. Dessa forma, o custo dos alimentos é algo importante a ser  considerado nesses casos. O idoso deve ser incentivado a adquirir  alimentos que estejam na época, principalmente frutas, legumes e  verduras e a procurar estabelecimentos de confiança que tenham e ofertem alimentos a preços mais justos e atrativos.

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