Os grupos 4, 5 e 6 são todos fontes de proteínas. O que difere um grupo do
outro?na pirâmide alimentar
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Resposta:
Apesar dos grupos 4,5 e 6 serem todos fontes de proteínas, estes se diferem pela origem da proteína. Eis a origem da proteína de cada grupo:
Grupo 4
Consiste em alimentos derivados do leite e o próprio leite. Os principais alimentos deste grupo são: queijo, leite, iogurtes, etc.
Grupo 5
Representa a fonte de proteína de origem animal. Os principais alimentos deste grupo são: peixe, frango, carne, ovos, etc.
Grupo 6
Representa as fontes de proteína vegetal. Também são excelentes fontes de fibras. Compõem esse grupo: feijão, soja, lentilha, grão de bico, castanhas etc.
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