Os frutos também são partes das plantas em que geralmente podem ser encontrados ativos de interesse, um exemplo, é a planta conhecida como anis-estrelado (Illicium verum Hook. f.), cuja droga é constituída pelos frutos secos, contendo, no mínimo, 7,0% de óleo volátil, com, no mínimo, 80% de anetol.
O anis-estrelado possui como características organolépticas:
Escolha uma:
a.
Amargo e coloração verde.
b.
Pericarpo possui odor aromático, agradável e sabor doce. Correto
c.
Odor e aparência bem marcantes de coloração azul.
d.
Odor de canela e sabor de vegetais.
e.
Marrom e odor de hortelã.
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b. Pericarpo possui odor aromático, agradável e sabor doce.
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Resposta:
Pericarpo possui odor aromático, agradável e sabor doce
Correto pelo AVA
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