Os fosfolipídios de membrana têm cabeças hidrofóbicas voltadas para o centro da membrana e:
a) têm caudas hidrofílicas voltadas para fora e expostas à água.
b) são capazes de flutuar na membrana plasmática.
c) permanecem fluidos porque estão bem compactados uns contra os outros.
d) estão protegidos da água.
Me ajudem por favor!!
Soluções para a tarefa
> Alternativa B) são capazes de flutuar na membrana plasmática.
Os fosfolipídios de membrana têm uma estrutura anfifílica que contém uma "cabeça" hidrofílica que consiste em um grupo fosfato e duas "caudas" hidrofóbicas de ácidos graxos que estão conectadas a uma molécula de glicerol.
Em contato com a água, a cauda hidrofóbica do fosfolipídio da membrana evita a interação com as moléculas de água e permite a deriva na membrana plasmática. As cabeças hidrofílicas se alinham umas contra as outras e formam uma bicamada lipídica voltada para a água.
O movimento dos fosfolipídios da membrana forma o modelo de mosaico fluido, no qual as moléculas lipídicas atuam como solvente e as proteínas nele incorporadas. Isso permite que as proteínas e os lipídios se movam através da membrana plasmática.
Assim, a propriedade estrutural dos fosfolipídios da membrana os torna capazes de se deslocar na membrana plasmática.
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