Os flavorizantes são substâncias (naturais ou sintéticas) que, adicionadas a um alimento, conferem-lhe um sabor característico. O composto butanoato de etila (C₆H₁₂O₂) é a substância responsável pelo sabor de abacaxi em sucos, chicletes e balas. Marque a alternativa que apresenta a massa molar desse composto:
a) 116 g/mol
b) 180 g/mol
c) 150 g/mol
d) 190 g/mol
e) 140 g/mol
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e) 140 g/mol
Explicação:
não tenho certeza
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