Os flavonoides são subdivididos em diferentes classes, quais são as principais? Escolha uma: a. Flavonas, flavonóis, flavanonas, isoflavonoides, antocianidinas e flavanas. b. Flavonas, flavanonas, isoflavonoides, antocianidinas e flavanas. c. Flavonas, isoflavonóis, isoflavonoides, antocianidinas e flavanas. d. Flavonas, flavonóis, flavanonas, isoflavonoides e flavanas.
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Os flavonoides são compostos bioativos do grupo dos polifenóis encontrados em hortaliças, frutas, cereais, chás, café, cacau, vinho, suco de frutas e soja e tem como função a proteção das plantas contra danos oxidativos, são pigmentos vegetais de cores azul, azul avermelhado e violeta.
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