Question

Os donatários eram os donos das capitanias ?

Answer 1

Não, o dono era o rei, o donatário tinha apenas o direito /dever de usufruto.

Answer 2

pode-se dizer que sim, poisos donatários ganhavam um pedaço de terra chamado de capitania, mas eles serviam a coroa portuguesa para povoar essas  capitanias.