Os componentes dos produtos ácidos e escala do ph
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É útil saber não apenas se uma solução é um ácido ou uma base, mas como ácida ou alcalina como ele é. Para medir a acidez e alcalinidade, podemos usar a escala de pH.
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Escala de pH.
SubstânciaspHÁgua potável5 a 8Água pura7Amoníaco (doméstico)11,8 a 12,3Suco de limão2,1 a 2,4
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