Os carotenoides são formados por cadeias de polienos, em um longo sistema de duplas ligações conjugadas, rico em elétrons, os quais são responsáveis pela atividade antioxidante desses compostos, tanto na absorção do oxigênio singleto, quanto de radicais livres, para interromper as reações em cadeia onde eles estão envolvidos.
SILVA, M. L. C. et al. Compostos fenólicos, carotenoides e atividade antioxidante em produtos vegetais. Semina: Ciências Agrárias, v. 31, n. 3, 2010.
Neste contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I. Os carotenoides não precisam ser liberados para serem absorvidos pelo organismo humano.
PORQUE
II. São encontrados livres nos alimentos, sem associações com outros componentes como fibras e outros polissacarídeos.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
Escolha uma:
a.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
b.
As asserções I e II são proposições falsas.
c.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
d.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
e.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
Soluções para a tarefa
Respondido por
44
As asserções I e II são proposições falsas
Respondido por
11
Resposta: As asserções I e II são proposições falsas.
Explicação:
Perguntas interessantes