OS CARBOIDTAROS SÃO CLASSIFICADOS DE ACORDO COM O TAMANHO DE SUAS MOLÉCULAS EM: MONOSSACARÍDEOS, DISSACARÍDEOS E POLISSACARÍDEOS. EXPLIQUE O SIGNIFICADO DESSES TERMOS E DÊ EXÊMPLOS DE CARBOIDRATOS DE CADA UM DESSES TIPOS.
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Resposta:
- Monossacarídeos: moléculas possuem entre 3 e7 carbonos. Exemplos: Glicose, galactose e frutose
- Dissacarídeos: formados por dois monossacarídeos unidos (ligação glicosídica). Exemplo: Sacarose (formada por glicose e frutose), maltose (formada por duas moléculas de glicose) e lactose (formada por glicose e galactose)
- Polissacarídeos: formados por vários monossacarídeos unidos (ligação glicosídica). Exemplo: Amido, celulose e glicogênio.
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