Os carboidratos são substâncias orgânicas que atuam, principalmente, fornecendo energia para a célula. O amido, por exemplo, é de origem vegetal, amplamente disponível na natureza e bastante consumido. Estima_se que cerca de 80% das calorias que consumimos sejam oriundas desse nutriente. A respeito do amido, marque a alternativa que indica corretamente sua classificação e funções básicas.
a)Carboidratos _biocatalizadores, isto é aceleram a velocidade das reações em processos celulares.
b)Carboidratos _estrutural, reserva ou armazenamento e energética.
c)Lipídeo_formam os anticorpos e estes servem como defesa ao organismo contra doenças.
d)Lipídeos _hormonal, estrutural, catalitica, defesa, transporte e coagulação sanguínea.
e)Proteínas _estrutural, energética, isolante térmico e hormonal.
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Os carboidratos são substâncias orgânicas que atuam, principalmente, fornecendo energia para a célula. O amido, por exemplo, é um carboidrato de origem vegetal amplamente disponível na natureza e também bastante consumido. Estima-se que cerca de 80% das calorias que consumimos sejam oriundas desse carboidrato.
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Letra A
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