Os carboidratos, ou glicídios, são a principal fonte de energia do organismo. De acordo com a sua estrutura química, eles podem ser classificados como simples ou complexos. A glicose é um carboidrato simples ou complexo? Qual a maior fonte de obtenção de glicose no Brasil citada no texto?
(preciso de ajuda, é pra hoje)
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A glicose é um carboidrato simples, sendo que a maior fonte de glicose no Brasil é o amido.
A glicose é o carboidrato mais simples que temos, sendo considerado um carboidrato simples.
Carboidratos complexos são aqueles que possuem vários carboidratos simples em conjunto. Um exemplo disso é o amido, um carboidrato formado por várias moléculas de glicose juntas.
Para entender melhor, podemos imaginar o amido como um colar de perolas, sendo que cada perola é uma glicose.
Não consegui encontrar o texto que você se refere, mas a maior fonte de obtenção de glicose no Brasil normalmente é o amido presente no arroz, na batata, no feijão, na farinha de trigo, entre outros alimentos.
Espero ter ajudado!
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