Os carboidratos desempenham funções importantes associadas ao metabolismo energético e ao desempenho físico. Tanto em repouso quanto em atividade física, os níveis normais de glicemia são mantidos pela glicogenólise hepática.O que a glicogenólise hepática converte?
A) Aminoácidos em glicogênio.
B) Glicose em glicogênio.
C) Glicogênio em glicose.
D) Lipídeos em glicogênio.
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Resposta:
B) Glicose em glicogênio.
Explicação:
Ocorre através da ação da glicogênio fosforilase. A ação desta enzima é remover fosforoliticamente um resíduo de glicose a partir da quebra de uma ligação a-(1,4) da molécula de glicogênio. O produto desta reação é a glicose-1-fosfato.
O glicogênio hepático tem como função a manutenção da glicemia entre as refeições. Funciona como uma reserva de glicose para ser usada por outros tecidos. Já o glicogênio muscular é usado pelo próprio músculo, como fonte de energia na contração muscular.
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