Os carboidratos apresentam importantes funções, entre as quais destacam-se as energéticas e as estruturais. Classificam-se em: monossacarídeos, oligossacarídeos (os dissacarídeos são os mais conhecidos nesse grupo) e polissacarídeos. Em relação aos carboidratos, é correto afirmar:
(001) A glicose é classificada como dissacarídeo.
(002) A celulose exerce importante função estrutural, participando da parede celular dos vegetais.
(004) O amido é classificado como polissacarídeo e desempenha importante função de reserva energética em vegetais.
(008) A sacarose, encontrada na cana-de-açúcar e na beterraba, é classificada como monossacarídeo.
(016) A quitina, classificada como polissacarídeo, exerce importante função estrutural, a exemplo do exoesqueleto dos artrópodes e da parede celular dos fungos.
(032) O glicogênio é classificado como oligossacarídeo e apresenta funções energéticas e estruturais em animais e vegetais.
Soluções para a tarefa
Resposta:
2+4+16=22
Explicação:
(002) A celulose exerce importante função estrutural, participando da parede celular dos vegetais.
(004) O amido é classificado como polissacarídeo e desempenha importante função de reserva energética em vegetais.
(016) A quitina, classificada como polissacarídeo, exerce importante função estrutural, a exemplo do exoesqueleto dos artrópodes e da parede celular dos fungos.
Quanto as funções dos carboidratos as assertivas corretas são : 002, 004 e 016.
A glicose é um monossacarídeo amplamente distribuído na natureza e é a principal fonte de energia do corpo humano.
A celulose é um polissacarídeo que desempenha funções estruturais na parede celular dos vegetais. Apesar de ser um carboidrato, o ser humano não é capaz de digeri-la. Já o amido é um polissacarídeo que funciona como reserva energética para muitas espécies de plantas. É muito utilizado na alimentação humana.
A sacarose é um dissacarídeo encontrado em alguns vegetais que constitui o açúcar de mesa. A quitina apesar de ser um polissacarídeo, ele faz parte da estrutura dos insetos e não é comum na alimentação humana.
O glicogênio além de ser um polissacarídeo, ele só é encontrado em animais. É uma reserva energética localizada no interior dos músculos.
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