Question

Os biopolímeros comestíveis podem ser utilizados como sistemas de recobrimento e embalagens primárias para alimentos, pois:

a) protegem o alimento contra perdas de umidade
b) todas as alternativas
c) conferem estabilidade química e bioquímica aos alimentos
d) podem atuar como veículo para aditivos químicos
e) atuam como barreira a gases.

Answer 1

Resposta:

acho q a c

Explicação:

pq o alimento contem bloquimica