Os aminoácidos são utilizados na síntese de proteínas, as quais constituem músculos, tendões, cartilagens, tecido
conjuntivo, unhas e cabelos, além de alguns hormônios. Assim, eles ligam-se entre si para formar as proteínas, sendo
portanto a "matéria prima" desses macronutrientes. Existem 20 aminoácidos principais, sendo denominados aminoácidos
primários, mas, além desses, existem também alguns aminoácidos especiais que só aparecem em alguns tipos de
proteínas. Desses 20, nove são ditos essenciais: isoleucina, leucina, valina, fenilalanina, metionina, treonina, triptofano,
lisina e histidina, o organismo humano não é capaz de produzi-los, e por isso é necessária a sua ingestão através
dos alimentos para evitar a sua deficiência
Sobre a estrutura dos aminoácidos, assinale a alternativa correta:
Assinale uma das alternativas abaixo
O a. Os aminoácidos considerados básicos são aqueles que possuem em seu gr.
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Os aminoácidos básicos são aqueles positivamente carregados, já os apolares possuem um radical apolar, os ácidos são aqueles negativamente carregados, os alifáticos possuem uma cadeia alifática como radical.
Os aminoácidos ainda podem ser essenciais ou não essenciais. Os essenciais não são produzidos pelo nosso organismo e precisam ser obtidos na dieta, já os não essenciais são produzidos pelo nosso organismo desde que haja a matéria-prima.
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