Os aminoácidos são as unidades fundamentais das proteínas. Todas as proteínas são formadas a partir da ligação em sequência com 20 diferentes tipos de aminoácidos. Existem, além destes 20 tipos de aminoácidos principais, alguns aminoácidos especiais, que só aparecem em alguns tipos de proteínas." Disponível em: . Acesso em: 21 dez. 2017.
Soluções para a tarefa
A sequência de aminoácidos determina quais sãos os peptídeos que irão formar a proteína, já que uma proteína é um conjunto de peptídeos, cada peptídeo encaixado em outro irá determinar a função da proteínas e suas propriedades físicas e químicas.
Os aminoácidos se dividem em dois tipos, os essenciais e os não essenciais, os não essenciais são sintetizados pelo próprio organismo em condições normais, os essenciais são aqueles que não são sintetizados pelo corpo, ou são, mas em pouca quantidade e precisam ser adquiridos na dieta.
Espero ter ajudado!
Resposta:
No livro de Bromatologia pagina 112
Diz que: Do ponto de vista nutricional, os aminoácidos podem ser
classificados em essenciais, que são aqueles não produzidos pelo
organismo humano e que devem ser consumidos na dieta e nos
aminoácidos não essenciais que são aqueles produzidos pelo
organismo humano.
Explicação:
ou seja as duas afirmativas estão erradas
na afirmativa I diz que são classificas em NÃO essenciais e na verdade são essenciais
e na afirmativa II diz que NÃO é essencial e é essencial e também fala que SÃO produzidas pelo organismo, e a verdade é que não produz.
espero ter ajudado