Question

Os aminoácidos, por serem moléculas capacidade anfipáticas, possuem a capacidade de formar soluções-tampão

Answer 1

Resposta:

sim, possuem essa capacidade

Explicação:

a solução-tampão é usada para evitar grandes alterações no pH, no caso dos aminoácidos por terem uma barre básica e outra ácida em sua molécula, eles podem agir para evitar grandes alterações de pH, ou seja, quando uma solução se encontra muito ácida além do que o sistema pode suportar, então o aminoácido libera um íon básico para evitar a diminuição do pH, e o mesmo ocorre num sistema básico.