Question

Os aminoácidos, em solução aquosa, são compostos anfóteros, ou seja, possuem comportamento ácido e básico. Os grupos amino e carboxila podem agir como ácidos ou como bases. Alguns tipos de aminoácidos também possuem a cadeia lateral que podem agir como doadores ou receptores de prótons. As formas protonadas ou desprotonadas dos grupos amino e carboxila, além das cadeias laterais em alguns casos, dependem do pH do meio. Essas formas protonadas e desprotonadas dos grupos ionizáveis contribuem para determinar as relações entre os aminoácidos em uma cadeia peptídica e, consequentemente, interferem nas funções de peptídeos e proteínas.


Baseado nas informações do texto e nos seus conhecimentos, assinale a alternativa correta.


Escolha uma:

a.

A pepsina, protease que atua no meio ácido do lúmen gástrico mantém a sua atividade ótima em pH neutro, pois a concentração de prótons do meio não interfere na interação entre o substr

Answer 1

Resposta:

Reposta certa:

As estruturas secundária, terciária e quaternária dependem das interações que ocorrem entre os aminoácidos da sequência linear. Como esses aminoácidos têm grupos ionizáveis, o pH do meio interfere no padrão de dobramento da proteína.

Explicação:

Answer 2

Resposta:

As estruturas secundária, terciária e quaternária dependem das interações que ocorrem entre os aminoácidos da sequência linear. Como esses aminoácidos têm grupos ionizáveis, o pH do meio interfere no padrão de dobramento da proteína.

Explicação:

Corrigido pelo AVA