Question

Os alimentos tradicionais sempre estiveram disponíveis para o consumidor final, entretanto, não era percebida a sua importância tanto nutricional como histórico-cultural. Os produtores rurais quando os produziam era, essencialmente, para o próprio consumo, e/ou para os consumidores locais.Assim, essa produção não esta relacionada somente como um atributo para o consumidor (ZUIN, 2007 apud STRUETT, 2018).

A esse respeito, analise as afirmações a seguir:

I. O cultivo de alimentos tradicionais pode afastar o produtor rural da marginalização social, preservando sua identidade cultural presente na história dos produtos regionais.
II. Há o resgate de lembranças afetivas por meio dos alimentos tradicionais, resgatando, por exemplo, a memória coletiva de vivências de quem as produz e consome.
III. Alimentos tradicionais são uma forma de impulsionar comércios locais e regionais, já que é sabido que pequenos produtores, vivenciando dificuldades, tem frequente migração de filhos para as cidades.
IV. Com a negação de sua cultura no meio rural, os jovens conseguem com a proposta de produção de alimentos tradicionais melhorarem as suas condições de vida no meio urbano.
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É correta, apenas o que se afirma em:

Answer 1

Resposta:

I e II

Explicação:

Pag. 182 livro Desenvolvimento Sustentável