Os alimentos probióticos são formulados com microrganismos vivos específicos, capazes de melhorar o equilíbrio microbiológico intestinal. Os principais gêneros utilizados são:
Streptococcus sp.; Bacillus sp.
Lactobacillus sp.; Streptococcus sp
Stafilococcus sp.; Bifidobacterium sp.
Pseudomonas sp.; Streptococcus sp.
Saccharomyces sp.; Lactobacillus sp
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lactobacillus sp streptococcus sp
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Resposta: Saccharomyces só.; Lactobacillus só
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