Question

Os açúcares são a principal fonte energética para os seres vivos. Podemos encontrá-los sob a forma de simples açúcares ( dissacarídeos) como em cadeias gigantes como os polissacarídeos. Sabe--se que todos os açúcares são formados pela união de monossacarídeos. Identifique esses monossacarídeos e descreva alguns dissacarídeos encontrados na natureza e em que alimentos eles se encontram

Answer 1

monossacarídeos: glicose, frutose e galactose.
glicose + frutose = sacarose (açúcar de cozinha)