Question

os açúcares complexos resultantes da união de muitos monossacarídeos são denominados polissacarídeos? gostaria de saber, por favor.

Answer 1

Olá

Sim, a união, seja de monossacarídeos ou de dissacarídeos, irá formar polissacarídeos. Os mais importantes deles são a celulose, glicogênio é o amido.
A função desse polissacarídeos no organismo é de reserva de energia, funções estruturais e musculares.

Espero ter ajudado, bons estudos :)